
Valrhona | Caraibe 66% 250g
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Beschreibung
Caraibe
Dunkle Schokoladenkuvertüre mit 66% Kakao
wie der Name schon sagt - ist die Caraibe-Kuvertüre eine Trinitariomischung aus der Karibik. Eine milde, gut abgerundete Schokolade mit einer starken Note von Mandeln und Trockenfrüchten. Die Kuvertüren von Valrhona eignen sich hervorragend zum Backen und Kochen und werden oft in der Spitzengastronomie verwendet.
Zutaten
Kakobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Naturvanilleextrakt.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte
pro 100 g| Energie | 2380 kJ /570 kcal |
|---|---|
| Fett | 40,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 24,0 g |
| Kohlenhydrate | 40,0 g |
| davon Zucker | 35,0 g |
| Eiweiß | 8,0 g |
| Salz | 0,04 g |
Allergene
-
Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, SOJA, MILCH und GLUTEN enthalten.
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