
Domori | Chuao Criollo 70%
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Beschreibung
Domori " Chuao Criollo 70%"
Dunkle italienische Schokolade bestehend aus Criollo Kakao mit Noten von Honig, Trockenobst und Rahm.
Die Seltenheit des verarbeiteten Criollo-Kakaos macht diese Schokolade so besonders. Seit 2002 werden die weißen Kakaobohnen auf der Hacienda "San José" in Venezuela angebaut. Eine alte Sorte, die mit viel Mühen und mit noch mehr Liebe gesammelt und kultiviert wurden. Da der Anbau und die Pflege sehr viel aufwendiger als bei dem weitverbreiteten Forastero Kakao ist und der Ertrag sehr viel geringer ausfällt, macht diese Schokolade so wertvoll und zu etwas ganz besonderem. Schokolade für wahre Genießer und Liebhaber der kleinen süßen Glückmomente im Leben.
Zutaten
Kakaomasse, Rohrzucker.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte
pro 100 g| Energie | 2313 kJ /556 kcal |
|---|---|
| Fett | 37,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14,0 g |
| Kohlenhydrate | 42,5 g |
| davon Zucker | 30,5 g |
| Eiweiß | 9,0 g |
| Salz | 0,0 g |
Allergene
-
Kann Spuren von Nüssen, Soja und MILCH enthalten.
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