
Erich Hamann | Borke Zartbitter 100g VEGAN
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Beschreibung
Erich Hamann "Borke Zart-Bitter"
Dunkle Borkenschokolade. 70% Kakaoanteil. Handgefertigt in Berlin.
Kennen Sie noch Borkenschokolade? Flüssige Schokolade wird dünn auf eine Marmorplatte gegossen und kurz vor dem vollständigen Erstarren mit einem Schaber zu Röllchen zusammengeschoben. Dadurch entseht eine luftig-brüchige Schokolade, die optisch ein wenig an Baumrinde erinnert. Erich Hamann, eine Berliner Traditions-Schokoladenmanufaktur aus Wilmersdorf, nahe des Ku'damms, stellt diese Kultschokolade zur Freude aller noch immer her. Seit 1912 in unverändertem Design. In Milch oder Dunkel.
Zutaten
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJA-Lecithin, natürliches Vanille Aroma
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte
pro 100 g| Energie | 2257 kJ /539 kcal |
|---|---|
| Fett | 34,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 20,7 g |
| Kohlenhydrate | 47,0 g |
| davon Zucker | 44,2 g |
| Eiweiß | 5,3 g |
| Salz | 0,01 g |
Allergene
SOJA
Kann Spuren von MILCH, SCHALENFRÜCHTEN und SOJA enthalten.
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Erich Hamann | Borke Zartbitter 100g VEGAN
