
Valrhona | Guanaja 70% 250g
DHL-Versand
Sichere Zahlung
Berliner Fachhandel
Beschreibung
Guanaja
Dunkle Schokoladenkuvertüre mit 70% Kakao
Guanaja ist eine Mischung aus südamerikanischem Criollo und Trinitario. Diese Schokolade zeichnet sich durch ihr intensives und langanhaltendes Aroma aus. Die Kuvertüren von Valrhona eignen sich hervorragend zum Backen und Kochen und werden häufig in der Spitzengastronomie verwendet.
Zutaten
Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Emulgator Sonnenblumenlecithin.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte
pro 100 g| Energie | 2390 kJ /580 kcal |
|---|---|
| Fett | 42,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 26,0 g |
| Kohlenhydrate | 36,0 g |
| davon Zucker | 32,0 g |
| Eiweiß | 8,5 g |
| Salz | 0,04 g |
Allergene
-
Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN,SOJA, MILCH und GLUTEN enthalten.
Teilen

