
Krakakoa | Sea Salt & Pepper 59%
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Beschreibung
Sea Salt & Pepper 59%
Gewinner der Bronzemedaille der Academy of Chocolate 2017. Eine kraftvolle Kombination aus würzigem Pfeffer und feinem Meersalz fließen zusammen in eine lecker pikante Schokolade.
Krakakoa ist einer der ersten indonesischen Schokoladenhersteller und wurde 2013 gegründet. Mit Leidenschaft und Entschlossenheit unterstützt diese Firma die ortsansässigen Kakaobauern und bildet diese in nachhaltiger Landwirtschaft aus.
Zutaten
Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, schwarzer Pfeffer, Meersalz, Sonnenblumenlecithin
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte
pro 100 g| Energie | 2352 kJ /560 kcal |
|---|---|
| Fett | 36,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 22,0 g |
| Kohlenhydrate | 54,0 g |
| davon Zucker | 44,0 g |
| Eiweiß | 6,0 g |
| Salz | 3,0 g |
Allergene
-
Kann Spuren von MILCH und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
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