
Latitude | Dark Milk 49%
Beschreibung
Latitude Craft Chocolate stellt seine Schokolade dort her, wo der Kakao wächst: in Uganda. Die Dark Milk mit 49 % Kakaoanteil verbindet die Tiefe einer dunklen Schokolade mit der Cremigkeit einer Milchschokolade – das Latitude-Team vergleicht sie mit einem warmen Brownie und einem Glas kalter Milch. Für die Tafel braucht es nur drei Zutaten: Bio-Kakaobohnen, Rohrzucker und Vollmilchpulver. Latitude arbeitet eng mit Kakaobauern in Uganda zusammen und begleitet die Verarbeitung von der Ernte bis zur Fermentation selbst. Eine kräftige und doch milde Milchschokolade für alle, die mehr Kakao als üblich mögen.
Zutaten
Bio - Kakaobohnen, Rohrzucker, Vollmilchpulver.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte
pro 100 g| Energie | 2749 kJ /657 kcal |
|---|---|
| Fett | 46,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23,0 g |
| Kohlenhydrate | 45,0 g |
| davon Zucker | 40,0 g |
| Eiweiß | 9,0 g |
| Salz | 0,04 g |
Allergene
MILCH
Kann Spuren von Nüssen, Erdnüssen, Soja, Milch, Ei und Weizen enthalten.

