
Paccari | RAW 100% Cacao + Nibs 50g (BIO) VEGAN
Beschreibung
Paccari "100% Cacao + 1% Nibs RAW Organic Chocolate 100%"
100%ige dunkle Schokolade aus ecuadorianischem Arriba-Kakao + 1% Kakaonibs extra
Für alle, denen es gar nicht dunkel genug sein kann. 100% reine Arriba-Kakaomasse, getoppt mit knackigen Kakaobohnensplittern. Eine intensive Geschmacksexplosion, kakaoig, mit Noten von Karamell, Melasse und fruchtigen Anklängen. Der ungeröstete Kakao der Sorte Arriba Nacional wird bei dieser einzigartigen Bio-Schokoladenspezialität von Paccari in reiner Form verarbeitet. So bleiben das Aroma und die wertvollen Nährstoffe der edlen Kakaobohne in ihrer ganzen Natürlichkeit erhalten. Die Kakaobohnen werden zu Kakaomasse gemahlen ohne vorher geröstet worden zu sein. So bleiben Antioxidantien und sekundäre Pflanzenstoffe besser erhalten und der Geschmack milder und näher am Ur-Produkt, der Kakaobohne.
Zutaten
Kakaomasse*, Kakaobutter*, Kakaobohesplitter* (1%) - * aus kontrolliert biologischem Anbau nach EC-BIO-141
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte
pro 100 g| Energie | 2699 kJ /645 kcal |
|---|---|
| Fett | 59,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 38,0 g |
| Kohlenhydrate | 8,4 g |
| davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 11,0 g |
| Salz | 0,0 g |
Allergene
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Paccari | RAW 100% Cacao + Nibs 50g (BIO) VEGAN
