
Pralus | Indonesie 75% 100g – dunkle Schokolade VEGAN
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Beschreibung
Pralus "Indonesie"
Dunkle Schokolade mit 75% Kakaoanteil aus indonesischem Criollo-Kakaobohnen. Vegan.
Charakteristisch für den Criollo ist ein intensiver und ausdauernder Geschmack. Das Anbaugebiet mit seiner sehr hohen Luftfeuchtigkeit fordert für die Weiterverarbeitung des Kakaos besondere Tricks, so werden die Bohnen über Feuer getrocknet und bekommen einen unverkennbar rauchigen Unterton.
Zutaten
Kakao, Zucker, Kakaobutter, Sonnenblumen-Lecithin.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte
pro 100 g| Energie | 2427 kJ /585 kcal |
|---|---|
| Fett | 44,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 28,0 g |
| Kohlenhydrate | 33,0 g |
| davon Zucker | 26,0 g |
| Eiweiß | 9,4 g |
| Salz | 0,0 g |
Allergene
-
Kann Spuren von HASELNÜSSEN, MANDELN und MILCH enthalten.
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Pralus | Indonesie 75% 100g – dunkle Schokolade VEGAN
