
Preussisch Süss | Steglitz (BIO)
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Beschreibung
Preussich Süß "Steglitz"
Milchschokolade mit Physalis, Schokolinsen, Sonnenblumenkernen & Hefe.
Endlich angekommen – im Vollmilch-Altbau mit vielen Büchern. So könnte man mit Blick in das dichte Blattwerk großer Straßenbäume alt werden. Wäre da nicht der psychedelische „Bierpinsel“ (Bierhefe, Physalis), der seltsame „Steglitzer Kreisel“ (Smarties) und andere Überraschungen, die klar machen: Man ist (doch) in Berlin.
Text: Tanja Dückers (Berliner Schriftstellerin und Schokoladenliebhaberin)
Zutaten
Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Vollmilchpulver*, Physalis* (8 %), Schokolinsen* (Milchschokolade*, Reisstärke*, Maissirup*, färbende Frucht- und Pflanzenauszüge*, Verdickungsmittel* (Gummi arabicum), Überzugsmittel* (Carnauba- und Bienenwachs), Sonnenblumenkerne* (geröstet), Molkenpulver*, Gewürz: Meersalz, Hefe* * Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau: (DE-ÖKÖ-006) Herkunftsland der primären Zutat: Peru
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte
pro 100 g| Energie | 2385 kJ /570 kcal |
|---|---|
| Fett | 41,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 26,1 g |
| Kohlenhydrate | 34,8 g |
| davon Zucker | 30,9 g |
| Eiweiß | 7,4 g |
| Salz | 0,83 g |
Allergene
MILCH
Kann Spuren von HASELNÜSSEN, anderen SCHALENFRÜCHTEN, SESAM und SOJA enthalten.
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Preussisch Süss | Steglitz (BIO)
