
Valrhona | Veilchen-Schwarze Johannisbeere (alkoholfrei)
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Beschreibung
Valrhona "Veilchen-Schwarze Johannisbeere-Praline"
Ganache mit schwarzem und rotem Johannisbeermark und Veilchenaromen. Mit dunkler Schokolade überzogen und mit Veilchenstückchen verziert.
eine Praline aus dem Hause Valrhona mit fruchtigen und leicht säuerlichen Noten und zartschmelzender Konsistenz.
Zutaten
Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Glukosesirup, Stücke von kristallisierten Veilchen (Zucker, natürliche Blüten, Akaziengummi, Veilchengeschmack, Farben: E120, E132) 5, 5%, Johannisbeerpüree (Burgunder-Johannisbeerpulpe, Zucker) 5%, Johannisbeerpüree (Johannisbeerpulpe, Zucker) 5%, Stabilisator: D-SORBIT, BUTTERreinfett (MILCH), VollMILCHpulver, Emulgator: SOJAlecithin, Veilchenaroma, natürlicher Vanilleextrakt
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte
pro 100 g| Energie | 1966 kJ /471 kcal |
|---|---|
| Fett | 26,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16,0 g |
| Kohlenhydrate | 53,0 g |
| davon Zucker | 51,0 g |
| Eiweiß | 3,9 g |
| Salz | 0,03 g |
Allergene
MILCH, SOJA
Kann Spuren von HASELNÜSSEN, SCHALENFRÜCHTEN, MILCH und SOJA enthalten.
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Valrhona | Veilchen-Schwarze Johannisbeere (alkoholfrei)
